L’huile pressée à froid est bien plus qu’une tendance. C’est le résultat d’un processus précis, dans lequel la température, la pression et la vitesse doivent être parfaitement coordonnées. Pour ne pas laisser la qualité de son huile au hasard, il faut la bonne presse et le bon savoir-faire.
Des composants de haute qualité et une fabrication précise garantissent une durée de vie maximale et une qualité d’huile constante en fonctionnement continu.
Des stocks sur quatre continents permettent une livraison rapide et fiable des pièces de rechange directement sur votre installation.
Du pressage à froid au conditionnement : KEK planifie, fournit et accompagne la mise en place complète de votre installation de production d’huile, en tant qu’interlocuteur unique.
Lors du pressage à froid, on renonce délibérément à tout apport de chaleur externe afin de préserver dans l’huile les composants sensibles à la chaleur, les arômes et les nutriments. Cela impose des exigences particulières à la presse : elle doit générer une pression régulière, maîtriser la chaleur de friction et fournir malgré tout un rendement élevé. Une pression trop forte ou une vitesse de rotation inadaptée augmentent l’échauffement interne et compromettent la qualité de l’huile.
Les presses à vis KEK sont spécialement conçues pour un pressage à froid en douceur. La vitesse de rotation d’arbre réglable permet un pilotage précis du processus selon la graine et la qualité d’huile souhaitée. Vous obtenez ainsi un rendement maximal tout en garantissant la meilleure qualité de produit possible.
Le pressage à froid convient à une grande variété de graines oléagineuses. Les presses KEK traitent notamment des graines de tournesol, du colza, du sésame, du lin, des germes de maïs, du jojoba, du jatropha et bien d’autres graines. Pour la plupart des matières premières, aucun pré-broyage ni préchauffage n’est nécessaire, ce qui rend le processus particulièrement efficace et économe en ressources.
Selon la matière première, l’huile obtenue convient à l’industrie alimentaire, à la cosmétique, à la pharmacie ou comme carburant écologique. En renonçant à l’extraction chimique et au traitement thermique, l’huile pressée à froid répond aux exigences de qualité les plus élevées et obtient, en conséquence, de meilleurs prix sur le marché.
Avant d’investir dans une installation de production d’huile, vous souhaitez savoir quel sera le résultat. KEK propose donc des essais de pressage directement dans notre usine. Vous fournissez vos graines, nous les pressons et vous constatez le résultat — rendement, qualité de l’huile et paramètres de procédé — avant de prendre une décision.
C’est un avantage décisif pour tous ceux qui souhaitent valoriser une nouvelle graine, optimiser une installation existante ou simplement s’assurer que l’investissement tient ses promesses. Contactez-nous et convenez d’un essai de pressage. Nos experts vous accompagnent tout au long du processus et vous conseillent sur la base de résultats réels.
Quelle est la différence entre le pressage à froid et l’extraction d’huile traditionnelle ?
Lors du pressage à froid, la graine est pressée sans apport de chaleur externe. Les composants sensibles à la chaleur, les arômes, les vitamines et les acides gras sont ainsi mieux préservés que lors de l’extraction à chaud ou de l’extraction chimique. L’huile pressée à froid est considérée comme de meilleure qualité et obtient généralement de meilleurs prix sur le marché. Toutefois, l’absence de chaleur impose des exigences plus élevées à la presse, car la pression et la vitesse de rotation doivent être ajustées avec précision à la matière première concernée.
Quelles graines les presses KEK conviennent-elles au pressage à froid ?
Les presses à vis KEK conviennent à une grande variété de graines oléagineuses, notamment les graines de tournesol, le colza, le sésame, le lin, les germes de maïs, le jojoba et le jatropha. Pour la plupart des graines, aucun pré-broyage ni préchauffage n’est nécessaire. Si vous n’êtes pas certain que votre graine convienne, nous proposons des essais de pressage directement dans notre usine afin que vous puissiez voir le résultat avant d’investir.
Que sont les essais de pressage et comment cela fonctionne-t-il chez KEK ?
Les essais de pressage sont des tests au cours desquels nous pressons vos graines directement dans notre usine de Remscheid. Vous recevez des informations sur le rendement, la qualité de l’huile et les paramètres de procédé optimaux pour votre graine spécifique. Cela vous fournit une base fiable pour votre décision d’investissement. Contactez-nous pour convenir d’un essai de pressage.
Quelle presse KEK est la mieux adaptée au pressage à froid ?
Cela dépend de votre matière première et du débit prévu. La KEK-P0020 est notre presse la plus compacte et idéale pour un pressage à froid en douceur, avec une vitesse de rotation d’arbre réglable pour un contrôle optimal de la température. La KEK-P0103 convient aux exploitations de taille moyenne avec des matières premières variables. Dans tous les cas, nous recommandons un essai de pressage afin de déterminer la configuration optimale pour vos graines.
Pour quels fabricants de presses à vis KEK livre-t-il des pièces d'usure ?
KEK fournit des pièces de rechange et d’usure résistantes à l’usure pour tous les principaux fabricants de presses à vis sans fin. Cela comprend notamment les presses Reinartz, Olier, French, Anderson, Florapower, Induagro, Rosedowns et bien d’autres encore. Si vous recherchez un fabricant qui ne figure pas dans cette liste, n’hésitez pas à nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de vérifier la disponibilité et la compatibilité directement avec vous.
Vous trouverez par exemple ici des informations intéressantes sur le pressage à froid et l’extraction décentralisée d’huile :
Sites web intéressants de nos clients de presses à huile :
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